Auxiliar nas funções de organização e pré-preparo de alimentos (selecionar, higienizar, descascar, cortar, pesar e porcionar alimentos para cocção) ; - Cocção de alguns alimentos específicos do cardápio ; - Limpeza e organização da cozinha; - Limpeza de louças e utensílios utilizados ao longo do dia durante a produção - Obedecer às práticas de higiene conforme orientação e normas da vigilância sanitária - Armazenamento e identificação de alimentos - Organização do ambiente de trabalho, bem como…